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Publicaciones

Tecnologías Modernas para la producción de yuca (Módulo 1)

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Tecnologías para el secado natural de trozos de yuca para uso en alimentación animal (Módulo 2) Descargar PDF
Uso de la yuca en alimentación animal (Módulo 3)
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Tecnologías para la parafinación y el encerado de raíces frescas de yuca (Módulo 4)
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Producción y usos de harina refinada de yuca (Módulo 5)
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La Yuca en el Tercer Milenio Descargar PDF
Guía Práctica para el Manejo de las Enfermedades, las Plagas y las Deficiencias Nutricionales de la Yuca  Descargar PDF
Almidón Agrio de Yuca en Colombia (Tomo 1)  Descargar PDF
Almidón Agrio de Yuca en Colombia (Tomo 2)  Descargar PDF
Guía Técnica para Producción y Análisis de Almidón de Yuca  Descargar PDF
La Yuca en la Alimentación Avícola  Descargar PDF
Cassava in Poultry Nutrition  Descargar PDF
The Use of Cassava in Cattle Feeding  Descargar PDF