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III Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA 2016) / II Seminario Internacional de Empaques Biodegradables

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La tercera versión de este evento científico será un espacio de integración enfocado en la innovación, el desarrollo y el emprendimiento para el sector agroalimentario, que tendrá lugar en el Centro Empresarial y Recreativo, El Cubo Colsubsidio (Cra 30 #52a-77) Bogotá, Colombia, del 2 al 4 de noviembre de 2016.

En el marco del Congreso se llevará a cabo el “II Seminario Internacional de Empaques Biodegradables”, que surge como resultado de la investigación en la elaboración de empaques biodegradables como alternativas frente al uso de plásticos sintéticos convencionales, actividades que hacen parte del proyecto sobre Investigación y Desarrollo de Empaques Biodegradables, ejecutado por la Corporación CLAYUCA, la Universidad del Cauca y la Gobernación del Departamento del Cauca.

Conferencistas

Tanto el Congreso como el Seminario contarán con la participación de conferencistas de Italia, Francia, Estados Unidos, España y Brasil, entre otros. El evento permitirá el encuentro de un grupo multidisciplinario del ámbito académico, investigativo, industrial, gremial y gubernamental para una actualización y apropiación exitosa de las áreas del conocimiento relacionadas con ingeniería y tecnología de procesos agroalimentarios; calidad de alimentos, nutrición y alimentos funcionales; investigación y desarrollo de empaques biodegradables; desarrollo, innovación y emprendimiento empresarial agroalimentario.

 

Recepción de artículos cortos

Caracterizado por ser un evento que promueve la amplia participación de trabajos de investigación y la integración de instituciones gubernamentales, privadas, gremios, empresarios y académicos vinculados al sector agroindustrial, la Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá y la Universidad del Cauca, está recibiendo los resultados de investigación por medio de artículos cortos a través de la página www.iicta.com.co, hasta el 01 de junio de 2016.

El IICTA 2016, publicará los trabajos aceptados para presentación oral y pósteres en la modalidad de artículo corto. Los documentos recibidos serán evaluados y aquellos que cumplan con los requerimientos de calidad se publicarán en un Suplemento Especial en la Revista Agronomía Colombiana de la Facultad de Ciencias Agrarias, sede Bogotá.

 

Comité Organizador

Héctor Suárez Mahecha
Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos ICTA y Facultad de Ciencias Agrarias

Luz Ángela Medina Llano
Cámara de Comercio Bogotá

Héctor Samuel Villada Castillo
Universidad del Cauca, Facultad de Ciencias Agrarias

Carlos Ñústez
Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá, Facultad de Ciencias Agrarias

 

Contacto

www.iicta.com.co
www.bioempaquescauca.com 
Teléfono: (57) (1) 3165000 Extensiones 19088/19089
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.